Description
De Mount Gay Master Blender Collection #7 – Coffey Still Expression is een uitzonderlijke beperkte editie die een van de zeldzaamste distilleerketels ter wereld in de kijker zet. Deze cuvée is een eerbetoon aan de legendarische distillateur Reynold "Blues" Hinds, een boegbeeld van Mount Gay die meer dan vijftig jaar aan de distilleerderij wijdde.
Voor deze zevende editie van de prestigieuze Master Blender Collection koos Master Blender Trudiann Branker ervoor de mythische Coffey Still van 100% koper opnieuw in de schijnwerpers te zetten; die werd in 2019 weer in gebruik genomen. Gemaakt van melasse uit Barbados en 4 jaar gerijpt op sterk getoaste bourbonvaten, biedt deze rum een moderne interpretatie van een historische distillatiestijl uit de 19e eeuw.
Geproduceerd in slechts 5.004 genummerde flessen; deze beperkte editie illustreert perfect het evenwicht tussen traditie, innovatie en ambachtelijk vakmanschap dat Mount Gay kenmerkt.
Proefnotities
Neus:
Elegant en complex, gekenmerkt door aroma's van rijpe peer, vanille, nootmuskaat en leer.
Smaak:
Vol en royaal, met smaken van grapefruit, honing, eik en kaneel die perfect geïntegreerd zijn.
Afdronk:
Lang en warm, met een mix van zachte kruiden, houtige tonen en een subtiele citrusfrisheid.
Serveertips
Het best puur te genieten om de aromatische rijkdom en het unieke karakter van de beroemde Coffey Still ten volle te waarderen. Enkele minuten luchten in het glas onthullen bovendien de volledige complexiteit.
Aanvullende informatie
-
Herkomst: Barbados
-
Distilleerderij: Mount Gay
-
Reeks: Master Blender Collection #7
-
Editie: Coffey Still Expression
-
Grondstof: 100% melasse uit Barbados
-
Distillatie: koperen Coffey Still
-
Rijping: 4 jaar op sterk getoaste bourbonvaten
-
Alcohol: 58%
-
Inhoud: 70 cl
-
Beperkte editie van 5.004 genummerde flessen
Een zeldzame en gezochte cuvée die liefhebbers van sipping-rums zal bekoren, op zoek naar een authentieke, historische en unieke uitdrukking van het vakmanschap van Barbados.
